Evolution historique de la culture du blé Depuis plusieurs années, il est à noter que la production du blé en France prend de l’ampleur mondialement. Sachons qu d’années en années, plus la production s’augmente, plus les prix d’achats s’augmentent de marge en marge. La variété de blé bio historique, et la plus cultivée,

Sa place sur le marché mondial Depuis que l’Egypte, via son organisme public, le Gasc, a acheté le blé tendre fançais à hauteur de 480 000 t, la concurrence sur le marché mondial met la France à la troisième place. Il est à noter que le chargement de quelques bateaux en ce début d’anné

Statistique de la production du blé français La récolte de blé 2018 est attendue en recul par rapport à 2017, à 35 millions de tonnes, mais la qualité est au rendez-vous, et les prix ont fortement augmenté ce qui redonne de l’espoir aux producteurs qui sortent de deux années difficiles. « La récolte de blé…

Pour cette campagne 2019, il se pourrait que la production baisse A travers l’établissement de France AgriMer, l’objectif affiché était de doubler la production d’ici à 2025. D’après le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, celle-ci a reculé de 16,7% entre les campagnes 2016-2017 et 2017-2018, à 1,7 million de tonnes . «L’écart