Maximiser assez de rendement Pour maximiser le nombre de grains de blé par unité de surface et le poids individuel des grains constituent les deux grands critères d’une bonne moisson, il faut détailler tous les apports possibles. En amont, les rendements élevés dépendent de la quantité de pousses et de feuilles, ainsi que

Les éléments indispensable pour une bonne nutrition de cette culture Les éléments majeurs pour une bonne nutrition des cultures de qualité sont l’azote et le potassium sont les deux éléments majeurs qui ont le plus d’influence sur la qualité du grain. L’azote est important pour la teneur en protéines et en amidon, tandis

Qualité Nutritive des protéines dans la graine Lorsque l’apport d’azote optimal change , ou lorsque les taux d’azote appliqués diffèrent de l’optimum, la teneur en protéines des grains varie généralement d’environ 1 % pour chaque 50 kg d’azote/ha. L’azote est un composant fondamental des acides aminés, éléments de base des protéines du grain.