,h_1146,c_crop,x_0,y_61/w_960,h_540,c_fill,g_north/v1541515999 Aliment indispensable pour la consommation Dans l’alimentation humaine, on peut trouver des produits fabriqués à partir des graines du soja . Le soja est un ingrédient intéressant d’un point de vue nutritionnel, notamment pour les personnes qui ne mangent pas de protéines animales. D’ailleurs, il est très souvent utilisé par les consommateurs et

#215; Boisson du soja ou lait de soja Le plus souvent appelées « lait de soya », les boissons de soya sont faites à partir du liquide extrait lors du broyage des fèves de soya, auquel on ajoute de l’eau. Initialement recherchées par des consommateurs intolérants au lactose, les boissons de soya sont maintenant

Boissons du soja Bienfaits nutritionnels des boissons de soja La teneur élevée en protéines, en calcium, en vitamine A, en vitamine D et en d’autres vitamines et minéraux du lait et des produits laitiers en fait des aliments nutritifs, qui contribuent à la santé des os et des dents. De plus, les protéines (

#215; Avantage et réserve pour sa consommation Sur le plan de la santé, l’intérêt primordial de la consommation du soja donne un effet positif sur les maladies cardio-vasculaires. Sur le plan nutritionnel, il peut donc être conseillé de consommer du soja. Il est aussi nécessaire qu’un végétarien en consomme car il est riche en proté