Choix des parcelles Il faut noter que le choix des parcelles dépend d’une parcelle à une autre, pour cela, évitez les parcelles sur lesquelles il y aura une forte minéralisation d’azote. Il y a des exemples de parcelles qui ne conviennent pas à la culture de soja bio comme des parcelles sur lesquelles
Étiquette : Soja bio
Semences de soja bio
Inoculation Avant les semis, les semences de soja doivent obligatoirement être inoculées avec des produits à base de bradyrhizobium spécialement pour le soja. Les autres produits, comme ceux utilisés par exemple pour le lupin, sont inefficaces. L’inoculation est indispensable dans nos conditions, sans inoculation il peut y avoir des pertes massives de rendement.
Semences de soja bio
Période d’inoculation à savoir Il ne faut pas inoculer plus de 24 heures avant le semis. Moins il se passe de temps entre l’inoculation et le semis, mieux c’est. Les bactéries ne supportent ni le chaud ni la lumière ; la semence inoculée et les sachets d’inoculats doivent donc être stockés à l’obscurité
Culture de soja bio
Interligne adéquat pour cette culture Un interligne de plus de 30 cm (idéalement 50 cm) permet de sarcler le soja et d’avoir ainsi un interligne propre jusqu’à la fermeture des rangs. Cela permet aussi de couper la capillarité du sol dans l’interligne et d’économiser l’eau du sol en printemps sec. Ne semez pas
Soja bio
Culture à préférence rotative Les légumineuses dont on récolte les graines comme le soya peut puiser beaucoup de l’azote dont elles ont besoin dans les réserves du sol plutôt que de la fixer à l’aide des rhizobiums. En effet, l’énergie nécessaire à la fixation est plus importante que celle requise pour utiliser l’azote
Soja bio
Espacement et densité lors des semis L’espacement recommandé est celui utilisé en culture céréalière (18 cm). En agriculture biologique, comme on utilise pas d’herbicides, il est plus difficile de cultiver le soja à ce faible espacement étant donné qu’on a recours au sarclage mécanique. L’espacement moyen (55 cm) ou même large comme pour
Soja bio
Date de semis, Orientation des rangs et inoculation Les producteurs biologiques vont aussi semer plus tard que les producteurs conventionnels afin de profiter d’un sol chaud qui va assurer un départ rapide à la culture et donc une meilleure compétition aux mauvaises herbes. Il est quand même recommandé de semer au plus tard
Le soja bio
Eléments indispensable pour la fertilisation Le soja a des besoins en nutriments comme le phosphore qui est surtout important de la formation des fèves jusqu’à la maturité. Environ 60% du phosphore pris par la plante est exporté avec la fève. Le phosphore étant immobile, il doit se situer dans la zone racinaire. En
Soja bio
Son intérêt et ses richesses nutritionnels Pour qualité nutritionnelle du soja bio, sachons qu’aujourd’hui, il est nécessaire de consommer avec modération. Par exemple, La graine de soja jaune contient environ 40% de protéines d’excellente qualité et on plus avec les 8 acides aminés essentiels. Elle est riche en lipides (18 à 20%) qui